Segunda: Mood Diet

Toda primeira segunda feira do ano é cheia de novas metas e grandes esperanças, muitos desejam: saúde, ter uma atitude positiva perante a vida, amar e ser amada, felicidade, sucesso, ter um corpão e etc… Cada qual com seu desejo, alguns grandiosos, outros pequenos.

Embora cada um tenha uma forma de encarar o começo do ano, me arrisco a dizer que um dos top desejos para 2015 é perder os quilinhos extras que acumulamos durante as festas. Por isso hoje é a segunda internacional de dar um start na dieta, equilibrar a alimentação, dar um tempo na bebida e foca na malhação. E como sabem, não tem jeito, um bom corpo não cai do céu, precisa-se ser adepta à vida saudável. Tem que comer bem e fazer muito exercício.

Comer bem consiste em abrir mão de frituras, bebidas alcoólicas, diminuir o carboidrato, entre outras coisas. Claro que alguns truques como o suco verde e meio limão em jejum misturado com água gelada são super bem vindos nesta dieta detox.

Outra novidade para turbinar a limpeza do organismo é o carvão ativado. Ele pode ser consumido em pílulas ou misturado em sucos e serve para inibir a absorção gastrintestinal, prevenindo a ressaca e combatendo os gases ao absorver substâncias tóxicas.

Fotos: reprodução

Chá Detox: La Cantine Merci

É na concept store Merci, uma multimarca “branché’ e eco-responsável, que podemos fazer uma pausa para apreciar um bom chá detox. Seja inverno ou verão ele nunca faz mal. Principalmente se você está no La Cantine, o restô organico da Merci que fica no subsolo, bem ao lado da horta. O ambiente recria um sobrado industrial luminoso com grandes mesas de madeira. À la carte, sucos frescos como o de cenoura, gengibre, laranja ou bolos caseiros e crumbles. Além das lindas saladas frescas e coloridas.

Voltando ao chá Detox ele é um dos mais potentes que já conheci. Uma super mistura de limão siciliano (o amarelo) + gemgibre + mel. Logo no primeiro gole ele vai descendo e esquentando tudo!!! Affff !! Ça fait du bien!!

O gengibre é um potente anti inflamatório e anti oxidante. Ele ajuda também na digestão. O limão é também anti inflamatório e fonte de vitamin C. Tudo isso adoçado pelo mel. Receita fácil de fazer. Pode dar uma boa aquecida no inverno, se consumido quente e gelado no verão pode dar uma boa refrescada. Importante: beba fora das refeições, ele é bem forte!

Link: www.merci-merci.com

Merci. Restaurant La Cantine. 111, boulevard Beaumarchais, 75003 Paris 01 42 77 79 28