Um pulo em Lima: La Mar by Gastón Acurio

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Nossa primeira parada gastronômica séria – digo séria, pois rolou um Pisco no hall do hotel logo na chegada – foi no descolado La Mar Cebicheria do renomado Chef Gastón Acurio.

O La Mar não aceita reserva, senta-se por ordem de chegada e, por isso, é o restaurante perfeito para se começar uma saborosa estada em Lima – “cool” e delicioso.

De cara deu para perceber que quem vai a Lima com o propósito de comer bem, jamais ficará decepcionado. Piscos em profusão e toda a sorte de Ceviche que se pode imaginar fizeram bonito na nossa grand estreia na cidade. Provei ceviches diferentes e fantásticos. Dá água na boca só em escrever. Os ceviches são super bem feitos, a consistência dos peixes é perfeita e são ácidos na medida. Saí de lá muito feliz com a iniciação à culinária limenha e também tanto “burracha”.

Só para constar, existem outros La Mar Cebicheria espalhados pelo mundo, mas algo me diz, que perdem o charme quando não estão no Peru.

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Foi um avanço. rs

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Foto 1,3,5: divulgação

Um Pulo em Lima

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Neste último feriado fui conhecer Lima no Peru. Por dica de uma amiga querida, que queria retornar a essa capital tão simpática, nosso grupo – 4 casais – resolveu passar o Feriado da Independência na Cidade dos Reis. E para minha felicidade, lá se come como um Rei (ou no meu caso, como uma rainha gulosa).

Imagina uma trupe de 8 adoráveis amigos gourmands que amam a arte da culinária reunidos em Lima?!

Pois é, juntamos a nossa fome com a vontade de comer e nos aventuramos nesta orgia gastronômica.

Nos próximos dias, vou postar dicas e lugares bacanas que considero imperdíveis. Mas não pensem que só de comida, vive-se no Peru. É super fácil se encontrar maravilhada pelas ruas de Miraflores, bairro que, junto de San Isidro e Barranco, é um dos os points cobiçados da cidade.

Miraflores é lindinho em todos os sentidos, as ruas são limpas, o povo é agradável, os jardins são floridos e muito bem arrumados, tem até arranjo de flor pendurado nos postes. E para colorir ainda mais esta bela cidade, tem o artesanato local… Uma loucura! Alimentei meus olhos com a gama de cores presentes nas Artesanías Peruanas: mantas, bolsas de palha, pulseirinhas e bijuterias, que vão do branco ao preto, passando por grande parte da cartela Pantone. Pirei!

Embora os 3 bairros sejam os mais descolados de Lima, o Centro Histórico não deixa nada a desejar. Super vale passear na Plaza das Armas e suas construções antigas com seus charmosos “balcones”, uma espécie de baywindow de madeira ou varandinha acoplada aos prédios, também é bacana, tirar foto do Palácio do Governo, na Catedral, e visitar a Igrejinha Rosa do Convento do Santo Domingo, onde tem uma imagem belíssima da Santa Rosa de Lima.

Amanhã mais dicas deste lugar que me encantou…

Foto aérea de Miraflores - reprodução.

Foto aérea de Miraflores – reprodução.

As cores do Peru.

As cores do Peru.

Essas mantas ficam lindas na decoração.

Essas mantas ficam lindas na decoração.

Plaza das Armas e os balcones.

Plaza das Armas e os balcones.

Convento Santo Domingo com a Imagem da Santa Rosa de Lima - comprei um terço dela com cheirinho de rosa LINDO!

Convento Santo Domingo com a Imagem da Santa Rosa de Lima – comprei um terço dela com cheirinho de rosa LINDO!

Palácio do Governo

Palácio do Governo

Foto 1: reprodução